Ketiga bahan inilah yang sangat membedakan lontong balap dengan lainnya selain juga karena sejarahnya.
Cara menyediakan mudah sahaja dan tidak memerlukan masa yang lama.
Pernah makan tapi tak tahu nak buat? Jika tidak, maka lontong bungkus daun yang kita buat bisa tidak jadi, atau lembek dan mudah basi.
Masih dalam kepenatan kerana tiba dari Kota Bharu pun sudah hampir pukul 2.